大島のくさや 今年になって二回目の注文
なかなかくさやを好きな方は少うございまして
そんな簡単に知り合いには差し上げられません
差し上げる前にくさやとはなんぞやと
ご説明をさせて頂きます
それでも食べてみたいという方に差し上げます
しか〜し‼️
今まで食べた事のない方殆どが
やはり無理〜
おいしいと言ってくださった方ごく僅か
以前知り合いの方と臭い食べ物対決をした事を思い出しました
くさや対ナンプラー!
勝者🏅 くさやでした
今回注文の際アジは大きめですよー
と言われていたのでとても楽しみでした🐟
今回のアオムロアジ
肉厚で大きい❗️
頭と尻尾を切り取りラップで包み半分は冷凍にしました
食べるのが楽しみです