「北欧インテリアブランド図鑑」でイラスト&エッセイを書いてます。
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北欧での生活やデザインについて語っていますので
是非読んでみてくださいね♪
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明日、10/4。
スウェーデンでは「Kanelbullens dag(シナモンロールの日)」と呼ばれる記念日です。
1999年にホームベーキング協会が定めたそうで、
カレンダーには乗っていませんが、街中やスーパーのチラシでは告知されているそう。
北欧のシナモンロールと言えばカルダモン!
アイシングシュガーではなく、上にはパールシュガーを散らしたものが多いです。
ちなみにスウェーデンでの名称は「Kanelbullar (カネルブッラー)」。
パン屋さんでもカフェでも、コンビニでも、
どこにでも売っているものというイメージだそうですよ。
ああ食べたい……
>>>次回は食器について to be continued!
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