最近連日ラーメンばかり食べているのですが、
これは今までなかった・・・
ワンタン麺~~
『ラーメンダイヤ(라멘다이야)』
2号線グイ(구의)駅から徒歩15分。
ソウルの中心部から少し離れた東南方面、
グァンジン区(광진구)。
観光などでは馴染みの薄い地域ですが
最近はこの辺りにも日本のラーメン屋が増えているとか。
事前オーダーシステム
メニューはワンタン麺のみ。
味は塩、醤油、赤(辛口)から選べます。
醤油ワンタンw8000
大きなワンタンが2つ入ってます。
(ワンタンの追加もできます)
大きめのワンタンは
日本のそれとは食感が少し違う。
どちらかというと餃子に近い?
お肉がたっぷり詰まっていて食べ応えあります。
皮もやや厚めで
ワンタン特有のプルプル食感ではありませんが、
これはこれで美味しいです。
スープや麺、チャーシューは
完全に日本のラーメンです。
塩ワンタンw8000
赤ワンタンw8500
ワンタンによく合う
鶏ベースのスッキリスープは
やっぱり塩か醤油をオススメ。
ちょっと遠いけど
やっと見つけたワンタン麺。
リピ決定で。
次回はワンタンを追加しようと思います。