激辛好きに有名な冷麺店「トンア冷麺(동아냉면)」。
辛いだけじゃなく、特製甘辛ダレが美味しいと評判。
イテウォン本店はTVでも紹介され、
昼時には行列ができます。
 
本店の他、ハンナムドン、マポ、スクテにも支店があります。
 

こちらはスクテ(숙대)店。

近くにスクテ女子大があるせいか、

お客さん全員、若い女子です。

 

 

 

本支店ともに

メニューはこれだけ。

水冷麺とビビン冷麺

(大6500ウォン/小5500ウォン)

そしてマンドゥ

(蒸し餃子/4000ウォン)

 

スクテ店は本店より500ウォン安いんですね。

 

 

 

 

ビビン冷麺(小)

麺の上にたっぷりの辛タレ。
いかにも辛そうです。

 

辛いです。

甘辛の味付けは美味しいのですが、

辛いです!!

粉唐辛子というよりは

何か青唐辛子とかハラペーニュ系の

ピリピリ痛い辛さです。

 

顔から汗が吹き出しそうですが、

お隣の女子大生(?)たちは

普通に食べてますねぇ〜爆  笑

 

 

麺はデンプンしこしこ系。

噛み切るのが大変なので、

ハサミを入れました。

辛すぎる場合はユッス(육수)を加えるといいです。

水冷麺のスープです。

 

この店は昔ながらの冷麺スープ、

出汁に白キムチのつけ汁(トンチミ)を

加えたユッスです。

ほんのり甘みがあるので、

辛味を和らげてくれます。

 

 

 

水冷麺(小)

こちらにも辛いタレがかかっています。

スープは半凍結のしゃりしゃり。

水とビビンの違いは

スープと辛タレの割合ということですね。

 

 

マンドゥ(蒸し餃子)

肉、もやし、豆腐の入った冷麺店の定番。

ヘルシーで優しい味です。

辛味でヒリヒリする口いっぱいに頬張ると

より美味しく感じます。

 

 

 

 

戦いの後は

向かいのスタンドカフェでお口直し。

 

アイスカフェラテ4000ウォン

いつもよりシロップを
たっぷり入れてもらいました。
バラ型のコーヒー氷が可愛いですね。
さすが女子大通り。
辛味と格闘した口と胃、
目まで癒されました。
 
 
 
激辛好きな人は是非!
 
 
동아냉면 숙대2호점
トンア冷麺 スクテ2号店