ハプチョン（합정）にあるベトナム料理、
「LITTLE PAPA」の薄切牛肉フォーです。
昼時は行列ができる人気店です。
韓国にはベトナム料理店が多いのですが、
大体はフォー中心のメニューです。
あまり癖のない、すっきりしたフォーが人気です。
韓国人にはパクチーやライムが苦手という人も結構います。
レモンスライスがトッピングされてます。
個人的にはパクチーが好きなので、
いつもたくさんのせて食べていたのですが、
入れない方がスープの旨味が伝わりますね。
コクがあって、スッキリ。
どこで食べてもスープがぬるかったんですが、
ここはスープも熱々！
生春巻です。
日本で食べる生春巻とは一味違う美味しさです。
異国での”異国”味？？
活気があって、料理も丁寧。
ソウルで食べた中で一番美味しいフォーでした。
少々並んでも是非！
「LITTLE PAPA」