ホットケーキが大好きです。
えー、言っときますが、最近のブームに乗っかったわけではありませんことよ。
時代がやっとアタシについてきたのです←違う
っていうか、最近流行りの、エッグナントカとか、世界一おいしい朝食とかなんとか、そういうところの「豪華なデコレーション付きパンケーキ」は、実はあんまり好きじゃないです（どっちもまだ食べたことないけど……行ってみたらどっちもめっっっっちゃ並んでて、萎えた）。
ホットケーキ、が好きなのです！ヽ(`Д´)ノ
薄っぺらいのを何枚も重ねたやつじゃなく、厚みが適度に（１センチ～）あり、二段か三段に重ねてあり、バターとシロップ（はちみつかメイプルか）のみでいただく、本当にシンプルな奴が。
それで飽きずに完食できるようなものが本当に美味しいホットケーキなんだと思います。
だからこのテーマも「パンケー記」ではなくあえての「ホットケー記」です。
ちなみに、ホットケーキは和製英語ではありますが、近頃は通じるそうですよ。
もちろん先に書いたいわゆる「パンケーキ」もいずれ食べに行くとは思います。食わず嫌いでどうこう言うのもホットケーキ好きの名が廃るので。
ではでは、ぼちぼち更新して行きますのでよろしくです('-^*)/