生こしょう（粒こしょう？）
やっと買った、生こしょう。
もともと好きだのでいろんなモノにこしょうをかける我が家。チャーハン、スープ、ラーメン、ポテサラ、目玉焼きなど。
きっと生こしょうはいつもの乾いたのとは一線を介して美味いに違いない！と以前、催事場で買って食べてみた。結果、美味しくて衝撃を受けた
ス、スパイシー！ビ、ビリビリ！
だがしかし、やたらお高い。小さい小瓶でも1000円近くしたので小市民はちびちび食べていたのだけど、無くなってからは何処かでお得に売ってないかなぁ〜って探してたんだよね。
そしたら、先日の休日、ちょっと遠出したホームセンターの中の業務用食材売場でとうとう見つけてしまった。ありがとう！エスビーさん
『うん、今月の予算はまだ大丈夫だな』『買うしかないでしょ』『だな！』と二つ返事でこしょう好きの夫婦は喧嘩にならなかったw こんだけあればしばらく持つよねー、うれし〜なー
早速、その日の晩酌では、そのままかじって『くぅ〜』と美味さを噛み締め、ビールを流し込みました。あとはスモークサーモンのカルパッチョやピザにのせて堪能させていただきました。
そのままでも塩気感じるけど、オイル漬けや塩漬けにもしてみようかな。
またしばらくはちびちびとお酒のアテになりそうです
昼間のランチのチーズトーストにものせてみたり
最高。
