今夜は
ひさびさに3品作っちゃいました。
「豚肉のしぐれ煮」
「厚揚げの炒り卵」
「大根の煮物」
「豚肉のしぐれ煮」
・豚こま切れ肉 ・生姜 ・冷凍ゴボウ
・味噌 ・醤油 ・酒
・みりん ・砂糖 ・ほんだし ・味の素
「厚揚げの炒り卵」
・厚揚げ ・卵 ・しめじ ・長ネギ
・鶏がらスープ顆粒
・オイスターソース
・酒 ・みりん ・塩コショウ
「大根の煮物」
・大根 ・ほんだし ・味の素
・酒 ・みりん ・醤油
でした。
お供はいつも変わらぬ金麦
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