今夜は
いやぁ〜、創作アレンジ料理に挑戦したけど、失敗しちゃったぁw
お好み焼き作ったのにもんじゃ焼き風になっちゃってw
何が悪かったんだろうね💦
ま、たまにはこういうこともあるよwww
てなことで
「鶏肉を使ったピリ辛お好み焼き」
「茄子のチーズ明太マヨ焼き」
「鶏肉を使ったピリ辛お好み焼き」
・鶏むね肉(100g) ・キャベツ(70g)
・舞茸(50g) ・玉ねぎ(50g) ・長ネギ(30g)
・お好み焼き粉(40g) ・玉子(1個)
・生姜(5g) ・あみエビ(30g)
・サテトム(小さじ1) ・ナンプラー(小さじ1)
・水(60cc)
鶏肉の下味用
・塩コショウ(少々)
「茄子のチーズ明太マヨ焼き」
・茄子(1本) ・辛子明太子(大さじ1/2)
・とろけるスライスチーズ(1枚)
・マヨネーズ(大さじ1) ・塩コショウ(少々)
・オリーブオイル(適量)
でした♪
お供は、キリン「本麒麟」🍺
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