今夜は
「万願寺とうがらしと豚肉のピリ辛味噌野菜炒め」
「デリ風カボチャとズッキーニの胡麻ドレサラダ」
「万願寺とうがらしと豚肉のピリ辛味噌野菜炒め」
・万願寺とうがらし(2本)
・豚肩こま切れ肉(100g)
・キャベツ(100g) ・玉ねぎ(50g) ・人参(20g)
・味噌(大さじ1) ・コチュジャン(大さじ1/2)
・味の素(4振り) ・酒(大さじ1)
・みりん(大さじ1/2) ・砂糖(大さじ1/2)
・オイスターソース(小さじ1)
「デリ風カボチャとズッキーニの胡麻ドレサラダ」
・カボチャ(150g) ・ズッキーニ(黄色、緑 各30g)
・ブロックベーコン(50g)
・胡麻ドレ(大さじ2) ・粒マスタード(小さじ1)
でした♪
お供は、サントリー「金麦」🍺
なんか、「晩酌の流儀」みたいになっちゃったぁ😆
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