今夜は
「白菜と鶏肉のニンニク風味のオイスターソース煮込み」
「トマトと蛸のスイートチリソースサラダ」
「白菜と鶏肉のニンニク風味のオイスターソース煮込み」
・白菜(100g) ・鶏むね肉(100g)
・しめじ(30g) ・万願寺とうがらし(2本)
・厚揚げ(1/3丁)・ニンニク(1片)
・オイスターソース(大さじ1/2)
・鶏がらスープ顆粒(小さじ)
・塩コショウ(少々) ・酒(大さじ1/2)
・みりん(小さじ1) ・砂糖(小さじ1)
・鷹の爪 輪切り(ひとつまみ)
「トマトと蛸のスイートチリソースサラダ」
・ミディトマト(2個) ・きゅうり(30g)
・みょうが(1個) ・カニかま(20g)
・ボイル蛸(50g) ・塩コショウ(少々)
・オリーブオイル(小さじ1)
・スイートチリソース(大さじ1、1/2)
でした♪
お供は、黄桜クラフトビール「凌」🍺
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