「鰤と茄子のマヨバター焼き」「キャベツと厚揚げの醤油炒め」「牛肉とピーマンの味噌しぐれ煮」ほか | Kの付き人のブログ


鰤と茄子のマヨバター焼き

・鰤の切り身 ・茄子 ・しめじ ・バター 

・マヨネーズ ・塩コショウ ・醤油 

・みりん ・酒 ・鶏がらスープ顆粒


キャベツと厚揚げの醤油炒め

・キャベツ ・厚揚げ ・ニンニク

・醤油 ・みりん ・和風顆粒出汁

・酒


牛肉とピーマンの味噌しぐれ煮

・能勢牛コマ切れ肉 ・ピーマン

・味噌 ・生姜 ・酒 ・みりん

・砂糖 ・和風顆粒出汁


ステーキソースでゴボウとちくわの甘辛きんぴら

・ゴボウ ・人参 ・ちくわ ・ステーキソース

・酒 ・ニンニク ・鷹の爪 ・セイボリー




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