〈お酒のつまみ１〉茄子の煮浸し

いつもなら大根おろしを添えるんだけど
大根がスーパーに売ってませんでした。
アメリカ人はあまり大根食べないからかな。

ちなみに日本酒や焼酎に合いますよ～