ウドご近所さんからウドを頂いた山菜が採れるほどのどかです早速 下ごしらえ葉や穂先は天ぷら茎は 皮を剥いて酢味噌和え皮はきんぴら。。。とはいえウドは どちらかというと苦手(笑)ウドだけじゃ天ぷらは。。。。。。てことで天ぷらの具材買って来なきゃ(-_-;)天ぷらの気分じゃないんだけど。。。一昨日揚げ物やったばかりだし。。。