ウルイ

毎年のことじゃが、ウルイ（大葉ギボウシ）の芽の上に植木鉢を逆さに置いて、軟白化しておるのじゃ。シャキシャキしてくせがなく食べやすい。

こんなもん、裏の日陰でもよく育つし、ほったらかしでも増えるのじゃが、店で売っているのを買う人もおるんじゃろか。