っていうか、こんばんはと言った方が良い時間になってしまいました。
今日はヒャクゴウ、ひねもす布団の住人となり、
愛読書を読み返したり、惰眠をむさぼっておりました
そんなスローすぎる日曜日とは反対に、
昨日は午前中に２時間レッスンをして帰宅し
数時間後には地元の友人に招待されたホームパーティー
へ。私は昨年１１月にいま住んでいるところに引っ越してきたのですが、
そこからわりと近いところに、７年ほど前に通っていた養成講座の同級生も住んでいて
そこで日本語、中国語、英語、韓国語などを教える学校を開いているということが判明。
先月久々に会った時に、地元でまたご飯でも~
という話になったのでした。今回はその元同級生のご近所のお友達の方が開かれたホームパーティに、ずうずうしくもお邪魔したというわけなのです。
イタリアンの持ちよりパーティーということで、
ヒャクゴウも作りましたよん。
簡単なものですけどね。
オリーブとプチトマトとモッツァレラチーズをオリーブオイルとビネガーと胡椒で和えたサラダ
すっかりはまってしまったプーアル茶ゼリー
甘さ控えめなので、甜菜糖でシロップを作り、その中にミックスナッツとレーズンを浸しました。
結果的にはどちらもご好評いただき、とっても嬉しかったです
プーアル茶ゼリーはさっぱりしているので、お料理の最後にいただくといい感じ
色々な方とおしゃべりをしましたが、そのほとんどが元同級生の中国語の生徒さん
あれ？とおもわれましたか？
はい、わたしのその元同級生というのは、実は日本人ではなく日本在住歴の長い台湾人の女性なのです。
この方がまた、色々とすごいのです！
今は日本人に中国語を教えるのがメインなのだとか。
型にはまらない、彼女らしい学校運営&クラス運営で、生徒さん達から本当に愛されてるようでした。
パーティーの主催者の方も、まさに「美魔女
」！
（見よ！この豪華なる夕餉
）とてもおいしいお料理と、とても楽しい時間をありがとうございました！！
一人暮らし始めたら、私もホームパーティーやりたいな、なんていう野望をひそかに抱いているヒャクゴウでした（笑）