熊本銘菓 | 茶道裏千家教授のマダムのブログ

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この道一筋。
茶道裏千家直門 として
大好きな茶道を世界中の中の方に、
知って、体験して、長く愛して欲しいと願い
日々奮闘するマダムのブログ

茶道裏千家百華の会渋谷教室、
東雲教室共に、
赤ちゃんがお腹にいる、
幸せなお弟子さんがいますラブラブ

そのせいもあってか、
お茶の採れた畑は…とか、
お菓子の餡のお豆は何処の産地なの?
とか、
以前よりかなり気にかかるようになりましたはてなマークはてなマークはてなマーク


やはり、お口に入るものを紹介したり、
お稽古で使っているものとしては
当然(エッヘン)ですよね( ̄^ ̄)!


一昨日は
茶道裏千家百華の会東雲教室の日でした♪

熊本に里帰りしていた生徒さんから
こんなお土産を頂きましたアメーバ





包み紙も勇ましい、お干菓子の「松風」です。

ふのやきを更に薄く薄く伸ばした感じの
台に、芥子の実がパラパラとまぶしてあるとても芳ばしいお菓子で、
抹茶にはもちろん、
コーヒーやコーヒーカルバドスカクテルグラスとも合うなぁ…と密かに思っています。

全国に同じ銘のお菓子が沢山ありますが、
私はこれが一番好きラブラブ






砂糖大根から採れる
てん菜糖でつくられていて、上品で心地よい甘味があります。
このお菓子なら、
ママにも赤ちゃんにも
ハナマルクラッカーでしょう♪

美味しいお土産、ご馳走さまでした(^O^)/



宗華合格