め～リークリスマス(*^^*)

メニュー
・海老とホタテのサラダ ホワイトバルサミコのドレッシング
・子羊キャレのロースト ポルト酒のソース ひよこ豆のラグー添え
・ドライフルーツとナッツのクリームケーキ

どれも初めて作ったものだけどおいしくできました。ケーキは見た目はえへへでしたが、( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでしたよー

みんなはどんなクリスマスを過ごしたかな？さーて年末までもうちょっと。がんばるぞー＼(^^)／
















ホワイトバルサミコのドレッシングは完全思いつきオリジナルでしたがかなりよかったです！
羊は綺麗に焼けて、ポルト酒で作ったソースも大成功。時間がたっても分離しなかったのが嬉しかったな。ひよこ豆と間違えてウズラ豆買ってきちゃったけどww
ケーキはうまかったよ。イタリアンメレンゲがぐぬぬーでしたが。次も頑張るぞー‼
大満足のクリスマスでしたー(^-^)v

では待ったねー。