今日は朝から雨です、、
娘外に連れ出せないので雨は困る
お家で時間割決めて、ママ先生と娘、
幼稚園ごっこでもしようかな。
今日は動画に頼らない！！
で行きたいです
昨日の旦那弁当
・生姜焼きふりかけごはん
・キャベツの塩昆布和え
・かぼちゃの肉そぼろ煮
・豚ロースの味噌炒め
・たまごと肉そぼろ丼
今日の旦那弁当
・塩サバ&炒り卵のせ弁当
・かつおたくあん
・ピリ辛チキンボール
・かぼちゃと枝豆のサラダ
・ひじきの煮物
かぼちゃは、前日のおかず"かぼちゃの肉そぼろ煮"をリメイクして、枝豆入れてマヨネーズで和えました
ひじきの煮物は、下ごしらえで、ひじきを浸していたことスッカリ忘れていて、戻し時間30分のところ、３時間くらい浸してしまった
しかし、そのふやけ過ぎたひじきで煮物作ったら案外ふっくら柔らかくて、ひじきの磯の苦味？みたいなものも無くて、すごく美味しかった
見た目は太ひじきになっちゃったけど、
わざとふやかすのも有りかも
さてさて、
昨日は娘と母宅に遊びに行って来ました。
途中で買い物してTULLYS coffeeに寄り、
母にお土産にコーヒー豆を買って
お店で挽いてもらいました
店員さんが珈琲の試飲をくれて、
"どうぞ店内でお待ち下さい"と言われたので、
何も注文してないけど店内へ。
娘がチョロ子な時期なので、
喫茶店はまだまだかなぁと思ってたけど、
こんな形で喫茶するとは
娘にほんのちょっと紙コップに
水を入れてあげて飲ませていたら、
紙コップ滑って水こぼしちゃいました
店員さん呼び、拭き拭き
すみませーーん
まだまだ、落ち着いて喫茶とは
行かないようです
母にプレゼントしたコーヒー豆。
【タリーズ ブラジル ファゼンダバウ】
"豊かな香り、しっかりとしたボディと
酸味がバランスよく調和した味わい。
後味に広がるナッツのような香ばしい余韻と
甘みが特徴のコーヒー"です
母宅に着き、
"たまには良い珈琲も飲みたいしょ
"と
"と母にプレゼントしたけど、、
いつも横着な母、
かなり濃い目に入れたのか、
ミルクと砂糖たっぷり入れても
超苦くて美味しく飲めませんでした
スタバやタリーズは焙煎が深く
かなり濃いめらしいので、
自宅でおとすときは、心持ち
豆量は少なめで良いかもです。
苦味の反動で、母宅で甘いもの、
たっぷり食べてきました
甘党親子です
このあと、ロールケーキも食べ、
夜ごはんは胃に入らずでした
母から、砂糖もらって帰りました。
白砂糖より栄養あるし、白砂糖は体に良くないから！と、、脅され
たしかに、白砂糖は麻薬だと、昔本に書いてあり、衝撃受けましたが、それでも珈琲にはやはり白砂糖が良くて、わたし一人でグラニュー糖、1ヶ月で一袋は使ってしまってます。
精製すればするほど良くないとか、
中毒性があり、体に害が及ぶ、とか。
ちょと気をつけようかな
今更？いや、そうでもないくらい
白砂糖摂取しているので、、
