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また煮込んでいます。

ソースとすりりんごを少し追加しました。

弱火でコトコトとじっくり温めることが大切とわかっていても・・・誰もいないのに、周りを確認して10秒強火にしたり・・・セッカチなんですぅ。。。

カレー作りの欠点は、精神的に病んでくることです・・・。

クルクル掻き混ぜながら、『私の人生って・・・』
『歳とったなー』
『何やってんだろー』
『今日は何日だ???』ってな感じで、目の前でクルクル回るカレーちゃんを見つめながら、色んなことがクルクル駆け巡り、最終的には『カレー屋開こうかなぁ』ってなります。

美味しいカレーにありつけるまでもう少しです!
がんばるでぇo(^-^)o