２０２２年 １２月３１日
🇺🇸 アメリカ・カリフォルニア州・サンフランシスコ
『 H e l l o〜 ☮︎︎☺︎⋆* 』
こんにちは、希泉です
振り返り、時差投稿です◡̈*
海外お鮨やさん編
大晦日、サンフランシスコ市内にある
モダンなお鮨屋さんへ行ってきました🍣
モダンでシックなデザイン。
おまかせコースをいただきます
アメリカでは珍しいおしぼり・・！
このコース料理ですが、
日本ならあまり合わせないような
食材の掛け合わせだったので
とっても楽しかったです
あと、
いっぱい出てきて驚いた
すし職人さんの料理道具は
ちょっとした理科の実験かって感じで
握ったり作るライブ感を楽しむには
カウンター席がおすすめです
では、
一気に載せますね
🍣 1. ひらめの昆布締め × グレープフルーツ
🍣 2. サンタバーバラ産 雲丹の海苔巻き
🍣 3. しまあじ × 柚子胡椒
🍣 4. トラウト × 柿
🍣 5. ほたて × 5種のシトラス
🍣 6. 真鯛 × アプリコット
🍣 7. 銀鱈 × 西京味噌
🍣 8. だてまぐろ × ビーフタルタルソイソース
🍣 9. 北海道産 成瀬商店の雲丹
🍣 10. チリ産さわら×もみじおろし
🍣 11. カンパチ×りんご
🍣 12. ビンチョウマグロ ×パパイア
🍣 13. のどクロ×レモンビネガー麹×フィンガーライム
🍣 14. 金目鯛 ×柚木ジュレ
🍣 15. 大トロ ×醤油
🍣 16. 黒鯛×オニオンバター×ブラックペッパー
🍣 17. オーストラリア産キングサーモン×トリュフバター＋トリュフ塩
🥢 18. ごまめん × ブラックトリュフ
🍣 19. キャビア × ポテトチップス × ネギあいおり
🥢 20. かぼちゃ味噌スープ × かぼちゃ種 × チョリソーオイル
🍣 21. 本マグロ × チーズ
🥄 22. アイスケーキ
2022年最後の食事。
大満足でした
サンフランシスコで
ちょっと変わった食事を取りたい方
ぜひチェックしてみてください
📍アクセスはこちら
🍣 Robin
📍 620 Gough St, San Francisco, CA 94102
サンフランシスコ・グルメはこちら
今日も読んでくださり
ありがとうございました
「いいね」や「コメント」励みになっています^^♡
ぜひ、「フォロー」もお願いします +*
＼ 最新記事をお届けします ／
「公開フォロー」嬉しいです
♥ B I G L O V E ♥
このブログは
♥ デュアルライフ ♥ 地球のこと etc..
気ままにお届けしています+*
Follow me
My Instagram 👇 ｸﾘｯｸ
ROOMにグッズ
載せてます🏡 ｸﾘｯｸ
💝 自己紹介
【 希泉プロフィール 】
🌵 SNS
【 SNSまとめ 】
海外仕事旅
【 Travel Log 】
५✍🏼 インフォメーション
【 Info 】