２０２２年 １０月２３日
🇺🇸 アメリカ・カリフォルニア州・ロサンゼルス
『 H e l l o〜 ☮︎︎☺︎⋆* 』
ランチ編
こんにちは、希泉です
友人の友人、
世界中で食べ歩いたグルメ通が、
趣味で手がけるイタリアンレストラン🇮🇹
HELOIC Italian
シャンパンとワインで乾杯！
お任せしていたので、
料理名がわかりませんが
どれも美味しかったです！
ホタテと雲丹とキャビア
ロブスターと海老のフリッター
↑この自家製アイオリソースがめちゃうま。
ニンニク大好きなもので。
ガーリックバゲット
そして、私たちのために
取り寄せてくれていたのがこちら
命を殺さない食べ方なんですよね。
詳しくは過去のブログに書きました。
マイアミのツアーを担当した時に
何度か専門店に行ったことがあり
久しぶりに食べられて嬉しかった。
でも、相変わらず、見た目が怖い（笑）
ぜひ見てね
トマトクリームパスタ
ボロネーゼパスタ
これ、今年食べたパスタの中で
BEST３に入るくらい美味しかったです。
とってもこだわってる麺を取り寄せてるんだって。
こういうギザギザ形のパスタの場合、
生麺よりも乾麺の方が美味しいとのこと！
あぁ、もっとおかわりしたかった。
デザートは
シチリア島名物
カンノーロ
シチリア島、大好きです。
自家製アイス
世界的に有名なゲームを開発した方が、
趣味で作ってるアイスを買ってるんだって。
確か、パックマンだったかな
帰りに、めっちゃ美味しかったアイオリソースを
お土産にいただきました
サンフランシスコにも、
サンドイッチ専門店があるので
今度行ってみたいと思います。
美味しゅうございました
📍アクセスはこちら
🍝 HELOIC Italian
ロサンゼルスはこちら
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