２０２２年 ２月
🇺🇸 アメリカ・カリフォルニア州・サンフランシスコ
『 H e l l o〜 ☮︎︎☺︎⋆* 』
こんにちは、希泉です
ヘッダー変えてみました
『 地球と生きるDiary ☮︎ 』
色合いがお気に入りです
さてさて、３月になりましたね
もともと１月に一時帰国という話で
荷物も準備してきたのですが、
アメリカDAYSが延びまくってるので、
夫の乱視用のコンタクトレンズがなくなりそうで
どっひゃーっとなった今朝でございます
お気に入りの十割蕎麦もついに最後の一袋を開けて
お蕎麦ロスです
NIJIYAに行けばいろんなメーカさんのも売ってけれど、
日本人街のようすはこちら↓
夫が小麦粉が入っていない十割蕎麦にこだわってて
東京の家の近所で手に入ってた
この十割蕎麦には助けられ、すっかり愛着を持ってしまった
次、日本に帰国したら、
あれもこれも段ボールにわんさか入れて持ってこよう
というリストを書きまくってます
そういえば先日 
サンフランシスコにある、お蕎麦専門店へ行ってきました
行列ができる人気店があるんですよ
アメリカ和食編
サンフランシスコ市内から車で４０分くらい
オークランドにある
そばいち SOBAICHI
私たちは、１９：００前くらいに着いて２０分くらい待ちました〜
先に注文して、自由席に座ります
店外は開放的だしヒーターもあって暖かいですが
私たちは、寒がりなので、店内の席へ
お茶が出るとホッとしますね
サーモンのお刺身
イカ焼き
そしてメインの、お蕎麦がこちら
天ぷらそば
コシがしっかりしてて、かみごたえのあるお蕎麦
かけそば
お出汁がきいてて美味しかったです
オーナーさんは日本人の方で、
月火水は休みで仕込みやメニュー開発をされてるそう
サンフランシスコで和食といえば、日本人街に行く方が多いですが、
車でドライブがてら郊外のお店を開拓するのも楽しいです。
何より、地元の方々が美味しそうに食べてる姿を見るのが
こっちまで嬉しくなりますね
サンフランシスコで和食探してる方は、ぜひチェックしてみてください
Soba Ichi
2311A Magnolia St, Oakland, CA 94607 アメリカ合衆国
お気に入りのお寿司屋さんはこちら↓
今日も読んでくださり
ありがとうございました
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