台北飯店の炒飯を再現

調布に仕事で行く時によく行く
「台北飯店」の炒飯を
自分なりに再現してみました

焼き豚、玉ねぎ、たまご、ネギが具材

味付けは鶏ガラスープ、焼き豚のタレ
塩、コショウ、最後にお酒

美味かったー