昨日(7/16)は参鶏湯を食べる日の
ポンナル(복날/伏日)でした
「ポンナル」とは
暑気払いのために
滋養食を食べる韓国の
“土用の丑の日”
みたいな日
何日か前から
マートに行くと
参鶏湯のレトルトや
参鶏湯用の鶏が
ポンナルに合わせて店頭に
たくさん出てました
っで
お義母さんが
参鶏湯を用意してくれる
というので
期待して行ったら
普通に
レトルトの参鶏湯でした
手作りじゃないのかーーーい
って
だいぶ
がっかりしましたが
うちの義母
そんなに
料理好き&料理上手でもないので
↑ちょっと悪口w
参鶏湯なんて作るわけない
というわけで
レトルト参鶏湯をあたためて
頂きました
っが
あたためる工程で
義母と私とで
ちょっとひと悶着あって
私は
レトルトの参鶏湯の書いてある通りに
袋ごと
湯煎しようと
思ったら
↑袋ごと湯煎って
書いてあったんです。
義母が
それじゃダメだと
袋から出して
鍋にいれてあたためろと
床に置いてあった
鍋をすすぎもせず
レトルト参鶏湯の袋を切って
ドバっと参鶏湯いれちゃって
実家、猫がいるので
鍋に若干猫の毛ついてるに…
そして
参鶏湯も
ほぐさないと駄目と
ぐちゃぐちゃにほぐされて
猫の毛入りぐちゃぐちゃ参鶏湯が
完成しました
2022年の「ポンナル」は
・7月16日(初伏)
・7月26日(中伏)
・8月15日(末伏)
というわけで
もし
次回も実家からの参鶏湯のお誘いが
あったら
今度は
レトルトだけ
頂いて
家で調理することにします