我が家の家庭菜園でとれたイチゴとブルーベリーを冷凍していたので久しぶりにスイーツを作ってみました❣️
材料はこちら❣️
イチゴとブルーベリー
ビスケット
クリームチーズ
ホイップクリーム
これで簡単レアチーズケーキを作ってみようと思います🎵
まずはクッキーを粉々にします♥
カップにいれて…
クリームチーズとホイップクリームを混ぜ合わせ、クッキー🍪生地の上にのせます✨✨✨
冷凍していたイチゴとブルーベリーを
お鍋に入れて少しのお水とグラニュー糖を入れて弱火で煮込みます❣️
ほんのり赤くなってきましたね❣️
もう少し煮込んでいくと…
イチゴとブルーベリーソースが完成🍓
レアチーズの上にソースをかけて出来上がり❣️
甘酸っぱいソースがアクセントになっておいしかったです😋🍴💕
まだ少し冷凍イチゴ🍓があるので次は何を作ろうかな🍓
