こんばんは。
Ｌａｎｉ＆Ｌｅａママです
昨日は、立春というのに、前日の春らしい陽気から一転、
雪が舞う、寒い日となりました。
そんな日に、ピッタリの
鍋料理のカジュアルＰＡＲTYを犬旅倶楽部サロンで開催いたしました。
カジュアルなＰＡＲＴＹと言っても、テーブルクロスを使った、
春らしい、アイメリママのコーディネイトは、相変わらず素敵です
ホスト（ホステス）ワンズは、Ｌａｎｉ＆Ｌｅａ、アイルちゃん、メリルちゃん
4年ほど前にＡｍｉｃｉさんで出会ってから、仲良しのこの子達。
そして、参加してくださったのは、
ＤＩＡちゃん
ノエルちゃん
ルルちゃん
レナちゃん
青くん
みゆずちゃん
poohちゃんリズムくん
リズムくん今回は、悪天候のため、お留守番だった、クロエちゃん＆ジュエルちゃん
今度は、遊びにいらしてくださいね～
今回は、もつ鍋。
みんな揃ったところで、アイメリママがパパっと手際よく、もつ鍋を準備し、ＰＡＲＴＹ 
もつ鍋に、お酒がないと厳しいということで、有料でアルコールありとしました。
お酒が飲める人は、スパークリング
お酒の飲めない人は、ノンアルスパークリング
で乾杯
で乾杯
鍋以外にも、ラーパーツァイや
しょうがゴハン、水菜とおじゃこのサラダ、鶏ハム
日本酒や焼酎との相性もばっちりでした。
メインのもつ鍋も、辛味噌味と
塩味の2種類。
もつは、生もつから下処理されていて、臭みは全くありませんでした。
アイメリママのオススメの、湯布院土産のゆずコショウも
女子会らしく、〆には、白玉ぜんざいもありました。
どのメニューも、とっても美味しく、プロ並みのお味。
今回は、総勢10名、11わんちゃんのＰＡＲＴＹとなりましたが、
アイメリママは、ずっとキッチンに立つということはなく、
きちんと着席して、お客様をおもてなししていらっしゃいました。
さすが、百戦錬磨。
テーブルコーディネイトだけでなく、お料理や、お客様をおもてなしする心、
所作、話術。。。いろんな場面でお勉強になります。
私も、サロネーゼとして、いつか、そんな女性になれたら。。。って思いますが、
いつのことになるやら～
地道に頑張って行こうと思っています。
地道に頑張って行こうと思っています。
最後には、恒例の集合写真
雪の寒い、足元の悪い中、ご参加ありがとうございました
次回は、お雛祭りのおもてなし。
超人気で、あっという間に満席になってしまいました。
和なテーブルコーディネートと和食が今から楽しみ
ご一緒してくださった皆様、アイメリママ、素敵な時間をありがとうございました
このブログでは、参加してくださった方々が撮ってくださったお写真を使用させていただいております。
バタバタしてしまった、私。とっても助かりました。ありがとうございました。