最近お友達になったメリーさんの日記にあったマドレーヌ早速作って見ました。
昼ごはん食べて娘の幼稚園お迎えの前に生地をしこんでおいて、家に戻ってきてからオープンレンジで焼きました。
初めてマドレーヌなんて焼くのでどうなるかとっても心配でしたが作ってみたらおいしい!初心者の私でも出来ました。
子供たちもおいしいのかぺろりと食べてくれました。
作ってみた感想、粉をふるうのがとってもめんどくさくてちょっとイライラ、でも、手間かけないと仕上がりが変になっちゃうのかな。
マドレーヌの型がなくて弁当のアルミカップで作りましたがぜんぜんOK!
でも、生地を入れすぎたのはあふれてしまいました。クッキングシート敷いていてよかったです。
こんなにおいしくできたのでマドレーヌ型を買ってきてもいいと思いました。
また、作ります。