本日、小学1年生保護者のための給食試食会がありました。
わたしはPTA広報の取材でパチパチ遠慮なくデジカメ撮ってきました。
今年のメニューは「広島カレーライス・野菜ソテー・麦ごはん・メロン」でした。
メニューがよかったのか、なんと学年90名中60名以上の出席がありました。いままでで最高人数だそうです。
お父さんの参加や、おばあちゃんの参加もありました。
実はわたし、娘(現4年生)の試食会の時も広島カレーライスだったんです。
でも、その時と味がちがってました。
広島らしくオイスターソースとおたふくソースが入っているのですが以前食べた時よりもカレーの味が強くなってました。
栄養士の先生にお聞きしたら以前は牛肉で今回は鶏肉をつかっているとのこと。
以前のものより食べやすかったです。
でも、この広島カレーライスはルーを小麦粉から炒めて作るそうで、市販のものよりサラサラしてます。
給食のメニューでは普通のカレーライスもあるのですが、そちらは市販のカレールーをつかうのでもっとどろっとしているそうです。
なんでも、給食でだす野菜類はプチトマト以外、きゅうりであってもかならず加熱調理するそうです。
傷みやすいミンチ肉は使わないそうです。ということはハンバーグはあまり出てこないのかな??
いろいろ勉強になりました。
学校で昼ごはんの後、高学年の参観・懇談会がありました。1日で2つの行事があるのは助かります。
だから試食会の参加者多かったのかな??
なんと道徳の授業でした。
なかなか授業中手を上げない娘。教科書をセンテンスごとに全員で読んでいったので、すらすら読んでくれると思っていたら娘の番はなんと
「あれ。」
この一声だけ・・・・
もう少し読ませてあげてよねぇ。
私一人でわからないように吹きだしてしまいました。
来週は低学年の参観があります。
そしてその次の週は校長・教頭先生との交流会と毎週小学校通いになります。がんばります。
