いただいたヒラメ！

ヨシヲの知り合いからいただきました

なんでも69cmのヒラメが釣れたそうなんです。

４分の1でも大きくてびっくりしました！

また肉厚なんですわ。

ヒラメのビラビラで薄いイメージが覆りましたね。

半分を刺身にしたけどそれでも量が多く、食べきれなかった分は翌日漬け丼に、更に残り半分をムニエルにしていただきました！

エンガワの刺身も美味しかったです。

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