３年ぶりの開催です。
大人気の焼牡蠣はものすごく並ぶので開始時間よりも早い目に到着しました。
値段も変わらず１０個で1,000円
炭火の上に乗せて・・・
蓋をして蒸します。
更に鉄板に乗せてもう一度焼いてくれるのでかなり手間はかかっていますね。
大ぶりの牡蠣ばかりなのにこのお値段はかなり安い！！
ぷりぷりの身は甘くて美味しいですね。
家では怖くてついつい火を入れすぎるので硬くなってしまうから柔らかく仕上げることは難しいです。
黒鯛の炊き込みご飯はひとつ250円（安い！！）
これはヨシヲが大絶賛していました。
家でも作ろうと思えば作れるけど骨を取るのが難しそうなんですよね。。。
絶対に何本か取り残しが出てきそうです
長くなるので続きます。
