今年もアオリイカをいただきました！

ヨシヲと同じ会社のイカ釣り名人の方から今年もアオリイカをいただくことができました！

 

刺身は冷凍してからの方が甘くて美味しくなるのでいただいてすぐに食べられないのが残念。。。

 

 
ゲソとエンペラはアスパラガスとエリンギと一緒に炒めました。
 
 
これパスタにしても美味しそう！！
 
次にいただいた時はトマト煮にしてパスタを添えてみたいと思います。