食の好みが渋くなったとは思う。
ヨシヲは元々山菜が好きで香川でもよくかけうどんにこれを選んでいたけど私は別に興味はなかった。
でも吉野山でお昼をいただいた時に小鉢についていてそれが感動レベルで美味しかった。
だから手軽に手に入らないかと探していたらうどん売り場の近くにあったのは盲点やった。。
ずっと漬物売り場や野菜コーナーで探していたから・・
これはこれで美味しいけどやっぱりなんか違う。。
だから自分で極めてみようと思う！
先ずは山菜ご飯から。
でもアク抜きとかは面倒くさいので水煮を使うことになると思います。
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