煮込みハンバーグはパサパサ感がなくなるので失敗なしです。
【材料】
合挽き肉 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 適量
卵 1個
塩・こしょう 適量
◆トマトソ－ス◆
トマト缶 2/3缶
ローリエ 1枚
バター 15ｇ
固形コンソメ 1個
塩・こしょう 少々
◆トッピング◆
とろけるチーズ
1.みじん切りにした玉ねぎ、牛乳でひたひたにしたパン粉、ひき肉、卵、塩・こしょう・を合わせて混ぜる。
2.適当な大きさに空気を抜きながら丸める。
3.フライパンにサラダ油をしいて、中火で両面をこんがりと焼く。
4.トマト缶・ウスターソース・コンソメの素、ローリエを入れて数分煮込む。
5.ハンバーグにチーズをのせ、バターをいれチーズが溶けたら出来上がり！
合挽き肉 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
パン粉 1/2カップ
牛乳 適量
卵 1個
塩・こしょう 適量
◆トマトソ－ス◆
トマト缶 2/3缶
ローリエ 1枚
バター 15ｇ
固形コンソメ 1個
塩・こしょう 少々
◆トッピング◆
とろけるチーズ
1.みじん切りにした玉ねぎ、牛乳でひたひたにしたパン粉、ひき肉、卵、塩・こしょう・を合わせて混ぜる。
2.適当な大きさに空気を抜きながら丸める。
3.フライパンにサラダ油をしいて、中火で両面をこんがりと焼く。
4.トマト缶・ウスターソース・コンソメの素、ローリエを入れて数分煮込む。
5.ハンバーグにチーズをのせ、バターをいれチーズが溶けたら出来上がり！
【インフルエンザ対策のその後】
２００９年に、神戸で新型インフルエンザが流行して
ホテルや温泉のキャンセルが相次ぎました。
その後の対策などお伺いしたのですが
返事をいただけたのは神戸市内の２件のホテルのみ。
個人的に、これから神戸市でホテルを利用する際は
絶対、ここにしようと思いました。
仕事に熱心な対応で、きっと ここならサービスも良いのだろうと感じたからです。
ご協力いただいて 本当に感謝します。
