椎茸の豚バラ肉巻き

冷蔵庫に椎茸が残っていたので早く使ってしまいたくて作りました。

半分に切った椎茸を豚バラ肉で巻きました。

フライパンで焼いて、ポン酢＋大根おろし＋大葉のタレをかけました。

さっぱりして美味しかった。

今日の神戸は雨です。

仕事帰りに、親知らずを抜きに歯医者さんへ行ってきます！

明日、どうなっているのでしょうか？