今日の朝ご飯。

鯛の切り身が残っていたので鯛飯を作りました。

お米2合
昆布だし
醤油 小さじ1.5
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
生姜 少々

鯛をほぐしながらご飯を混ぜるといい香りがします。

旅館の朝ご飯みたい。

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