らーめん一途@錦糸町 ラーメン

昨日は朝7時に目が覚め、お風呂を沸かし録画していた番組を観ていたらそのまま寝落ちし、起きたら11時近くと言う、仕事が11時からじゃなくてホッと。

ただ、そのおかげで仕事行くまでの予定がタイトに…

で、風呂は沸かしたが、結局は入れず(まあ前夜に入ってはいるが)

急ぎたい理由は一つ！

元ますたにの店長だった小山さんが独立して出した錦糸町のらーめん一途が開店五周年で、ラーメン1杯500円のイベントを前日の金曜日と土曜日の2日間やるというので行かなきゃと。

ただ、仕事が14時からで、それまでに食べないといけないと。職場までは半蔵門線1本で行けるので、13時15分ぐらいまでに食べ終わればと逆算。

自宅を11時30分ぐらいに出発し、錦糸町までバスで行き到着したのが12時10分ぐらい。これで並んで食べて1時間。ヤバいかな？と思いつつも着いたらあまり並びが無くて一安心。

最後列に並んだら店内から自分に気づいたらしくて小山さんから会釈される。

先に食券を買い、全部普通でごはん無しでと食券を渡して再び並ぶ。

それにしても、錦糸町もかなりなラーメン激戦区だけど五周年はスゴいね。近くの店が何回転かしているのを知っているから尚更。

さほど待たずに店内へ。相席でしたが、そこは全く気にしないんで問題ナッシング。

で、出てきたラーメンがこちら。

こちらでデフォのラーメン食べるのはかなり久々。なかなか来る機会も無かったのと来ても期間限定食べていたんで。

スープ飲むと、美味い。ますたによりも少し濃度が高めで、それに合わせてカエシも強めにしてありバランスを調整してある。

麺はやはりやわめだけど、このスープに合わせるならばこれぐらいがベスト。

で、チャーシューが肩ロースなのが驚いた。このチャーシューがなかなか美味し。これならチャーシューメン食べたくなるな。

ますたにがモモチャーシューでアレとか言われたりするんで…個人的にはあのチャーシューも悪くはないと思ってるんだが。

久々に食べたけど、本当に(ﾟдﾟ)ﾒﾁｬｳﾏｰ

帰り際に、仕事頑張ってねとお言葉をいただきました。頑張らなきゃアカンな。

小山さん、開店五周年おめでとうございます。