麺処 花田@上野 味噌ラーメン
昨日の午前中、所用で上野に行ってきたのでついでにお昼を上野でって事で。
11時ぐらいだったので開いていて行った事ない店にしようと思い、麺処 花田へ。
あとは、役所の人が来るから早めに食べて帰りたかったから、比較的に近い店ってのもあるんで。
デフォな味噌ラーメンにしてみた。
上野店限定の辛味噌トマトカレーつけ麺、鉄板だろうなあと気になったけどね。
夕方から仕事だからニンニクは増さずに野菜だけ増しでお願いしました。
開店してすぐだったのもあるが、店内にオイラ1人だったのが、すぐにゾロゾロと入店してほぼ満席になったのは、やはり人気あるんだな。
で、着ど~ん!
かなり久々に食べると、もっと濃厚だったようなイメージだったように思ったが、個人的に濃厚味噌は得意ではないので、これぐらいの方が良かったけど。
純すみ系の味噌や濃厚系な味噌も美味いけど、えぞ菊やどさん子みたいなノスタルジック東京系味噌の方が好みだったりするんで。
ただ、もちもちな多加水の太麺と濃厚味噌の相性は良いなと思うし実際に美味いわ。
すぐに席が埋まるのも頷ける。
今度は間を開けないようにして、間に合うようなら辛味噌トマトカレーつけ麺を食べてみよう。
ごちそうさま。