神保町 ラーメン二郎 神田神保町店 つけ麺小（野菜、ニンニク）

今日は神保町二郎に行ってきちゃいました

昨日に引き続き、今日もつけ麺をやるって事で。

着いたのが、開店10分ぐらい前の10時50分頃。その時点で10人以上は並んでた。

上の写真は、食べ終わった後のなので、気にしないでね。

店頭の壁には、このような貼り紙。

ロット毎の入れ替えで入店させるやり方をしてるので、席が空いても外で待つ。

ロット分の席が空いて入店し、食券機でつけ麺小豚（900円）をポチり。

つけ麺は、オペレーションが大変だろうなと思ってだが、並んでる時点で大きさを聞いてるから、先に茹でちゃって水で〆て置いておくというやり方が出来るから、下手するとラーメンよりもオペレーションは楽なのかも。

先につけ汁が出され、その後にコール。

野菜とニンニクでお願いしました。

で、着ど～ん！

つけ汁は、スープを全く乳化させずにFZを全開に効かせたしょっぱめに仕上げて
さらっと食べられる仕様に。

少しずつニンニクを入れて食べると、いい感じにニンニクの風味が味わえる。

豚はちょいパサで、肉食ってる感はあったな。

小でも麺量多かったなあ。

大だったらかなり苦しかったかも。最近、あまり食べられなくなってきたんでねwww

それでも、完食しました。

食べ終わった頃には、またスゴい行列。

相変わらずすげ～店だわ。

ごちそうさまでした。