神保町 神田天丼家 天丼大盛
先日、神保町の神田天丼家さんに行ってきました。
前回行った時には、まだ角の某革命な天ぷら屋がまだ営業していたが、今回はすでに跡形もなく違う店になってた。
で、神田天丼家さん
職人さんの天ぷらを揚げるのを見ながら待ってると、あっという間に天丼が。
ここの天丼は、天ぷらがサクッと揚がってて、その食感を活かすために、丼つゆに浸さずに、濃いめで辛めなつゆを上からかけるので、さっくりしてる。
以前は、つゆが染み込んだ天丼が好きだったけど、ここのを食べてから好みが変わっちゃった。
実はここに来る前に、うどん食べてきたのだが、ペロッと完食。
中盛、大盛は、残さず食べると普通盛と同じの600円になる。
これは以前のいもや時代からのサービス。
美味いの食べられて安くなるのは、本当に嬉しいわ。
16時には閉店しちゃうので、なかなか行けない店だけど、行けそうな時はまた行こうっと。
ごちそうさまでした。