大塚 由丸 博多らーめん
昨日、仕事がいつ終わるかわからないという状況だったため、晩めし食べて帰るという事に。
まあ、思っていたより早くあがれて無理して食って帰らなくても良かったのは内緒だが。1時間半ぐらい余計にいただけで。
職場が大塚なのに、未だに大塚駅に出来たアトレに入った事ないので、ここの4階にある由丸に行ってみた。
店内はきれいだわね。まあ、当然だけど。匂いもなし。
カウンターに誘導されてメニューを見ると、いろんな種類あるのね。
デフォの博多らーめんをバリカタでオーダー。

この手の店としては待って着どーん!
かなりトロッとしたスープに見えるなあ。
で、スープを飲んでみる。
ん?しょっぱい。
ベース自体は悪くないけど、塩味が強すぎるなあ。
麺はやけに粉っぽく、噛むとねっとりする食感が何か…
とりあえず替え玉をバリカタ発注。
替え玉を投入したら、スープがちょうどいい感じな塩味になった。
カエシ足さなくてこれなら、もう一回替え玉しなければ卓上のカエシを使う機会はないな。
個人的には…かな。
あと1番気になったのは、この大塚によく出店したなあって。
大塚には、駅近くにぼたんという超有名店があり、ほぼ同価格。しかもぼたんは替え玉無料などのサービス券もあり。
更にはひとランク下の価格帯の哲麺もある。
エスカレーターで4階に昇ってまで行くのかな?って思う。家族で利用したりするのにはいいのかもしれないが。
オイラならば、歩いてぼたんに行くかな。
ごちそうさまでした。
まあ、思っていたより早くあがれて無理して食って帰らなくても良かったのは内緒だが。1時間半ぐらい余計にいただけで。
職場が大塚なのに、未だに大塚駅に出来たアトレに入った事ないので、ここの4階にある由丸に行ってみた。
店内はきれいだわね。まあ、当然だけど。匂いもなし。
カウンターに誘導されてメニューを見ると、いろんな種類あるのね。
デフォの博多らーめんをバリカタでオーダー。

この手の店としては待って着どーん!
かなりトロッとしたスープに見えるなあ。
で、スープを飲んでみる。
ん?しょっぱい。
ベース自体は悪くないけど、塩味が強すぎるなあ。
麺はやけに粉っぽく、噛むとねっとりする食感が何か…
とりあえず替え玉をバリカタ発注。
替え玉を投入したら、スープがちょうどいい感じな塩味になった。
カエシ足さなくてこれなら、もう一回替え玉しなければ卓上のカエシを使う機会はないな。
個人的には…かな。
あと1番気になったのは、この大塚によく出店したなあって。
大塚には、駅近くにぼたんという超有名店があり、ほぼ同価格。しかもぼたんは替え玉無料などのサービス券もあり。
更にはひとランク下の価格帯の哲麺もある。
エスカレーターで4階に昇ってまで行くのかな?って思う。家族で利用したりするのにはいいのかもしれないが。
オイラならば、歩いてぼたんに行くかな。
ごちそうさまでした。