ラーメン二郎 亀戸店＠亀戸 ぶた入り大ラーメン(野菜、ニンニク、アブラ)
今日は始発で、リニューアルオープンする亀戸二郎に行ってきましたー
亀戸駅に5:29着で、駅前のマックで朝めしを物色して向かうと既に15人ぐらい並んでいましたー
その中には知人が2人いたんですが。
最後尾に接続したら続々と並びが長くなってきました。
6:30頃に整理券を配布して一時解散。9:30に集合。
時間つぶしのため、スカイツリーまで散歩。
京成橋のマックに寄り、ここで1時間30分ぐらい滞在し再び戻るもまだ時間があるので亀戸周辺をぶらり。
戻って知人と雑談して9時35分ごろに開店。
おめでとー
ﾜ━ヾ( o･∀)ﾉﾞヾ(o･∀･o)ﾉﾞヾ(∀･o )ﾉﾞ━ｲ!!
ちなみに整理券番号は17番だったので、店内に入れたのはまだまだ先。
ようやく店内に入れたのは10時ちょい過ぎ。
食券機でぶた入り大ラーメンの食券を購入しカウンターに置き、待つこと10分ほどしてコール。
『野菜、ニンニク、アブラで』
着どーん！
以前の亀戸とは別物になりましたねえ。
店主は藤沢店の店主さんの弟さんだから、スープは乳化してて藤沢の流れをくんでいるのかと思ったら、藤沢ともちょっと違う。
乳化はしていたけど藤沢よりライトで粘度も低め。
そして、ちょい豚くささがあるかな。
そしてFZ強めなのかしょっぱい。
麺は平べったい二郎標準ぐらいの太さで、富士丸の麺を柔らかくした感じの食感で、個人的にはすごい好み。
大とはいえ麺量も多めなのもいいね。
豚はロール豚じゃなく腕肉。
普通にチャーシューとして食べるにはロール豚も良いけど、二郎の豚で食べるにはこってりしすぎるので、腕肉なのは嬉しいな。
しかもデカイ。
野菜はシャキ感のあるもやし。
初日という事なので、上記に挙げた点などの不満点はあるけど、個人的には好きな一杯だったなと。
これからの営業で味の変化があると思うので、しばらく間をおいてまた来ようっと。
ごちそうさまでした。
亀戸駅に5:29着で、駅前のマックで朝めしを物色して向かうと既に15人ぐらい並んでいましたー
その中には知人が2人いたんですが。
最後尾に接続したら続々と並びが長くなってきました。
6:30頃に整理券を配布して一時解散。9:30に集合。
時間つぶしのため、スカイツリーまで散歩。
京成橋のマックに寄り、ここで1時間30分ぐらい滞在し再び戻るもまだ時間があるので亀戸周辺をぶらり。
戻って知人と雑談して9時35分ごろに開店。
おめでとー
ﾜ━ヾ( o･∀)ﾉﾞヾ(o･∀･o)ﾉﾞヾ(∀･o )ﾉﾞ━ｲ!!
ちなみに整理券番号は17番だったので、店内に入れたのはまだまだ先。
ようやく店内に入れたのは10時ちょい過ぎ。
食券機でぶた入り大ラーメンの食券を購入しカウンターに置き、待つこと10分ほどしてコール。
『野菜、ニンニク、アブラで』
着どーん！
以前の亀戸とは別物になりましたねえ。
店主は藤沢店の店主さんの弟さんだから、スープは乳化してて藤沢の流れをくんでいるのかと思ったら、藤沢ともちょっと違う。
乳化はしていたけど藤沢よりライトで粘度も低め。
そして、ちょい豚くささがあるかな。
そしてFZ強めなのかしょっぱい。
麺は平べったい二郎標準ぐらいの太さで、富士丸の麺を柔らかくした感じの食感で、個人的にはすごい好み。
大とはいえ麺量も多めなのもいいね。
豚はロール豚じゃなく腕肉。
普通にチャーシューとして食べるにはロール豚も良いけど、二郎の豚で食べるにはこってりしすぎるので、腕肉なのは嬉しいな。
しかもデカイ。
野菜はシャキ感のあるもやし。
初日という事なので、上記に挙げた点などの不満点はあるけど、個人的には好きな一杯だったなと。
これからの営業で味の変化があると思うので、しばらく間をおいてまた来ようっと。
ごちそうさまでした。