らーめん 汐そば屋 春日店 浅利そば大盛

随分また休んでしまいました。
ぼちぼち再開させていきますね。



ウォーキングしてて気になってたお店があったので、行ってきました～

春日駅の以前山梨製麺があったところに出来た、らーめん 汐そば屋 春日店さんで～す。




店内に入って食券機を見ると醤油が左最上段にあったのは…

(・・?)

店名が汐そば屋なのに。


ラーなびで浅利そばがおすすめみたいな書かれ方だったので、浅利そばを。
麺の大盛が無料みたいなので大盛でオーダーを。


はい、着どーん！




浅利よりもネギのインパクトがあるなあ。

まず、スープから。
あっさりした塩スープは浅利のダシも出てなかなか美味い。

麺は菅野製麺製との事。
かなり柔めでするっと入るんだろうけど、もう少し固めな方が合うんじゃないかなあ？

浅利は結構多めで10個以上入ってたかな。少し砂抜きが甘いのも紛れていたが、まあそれが浅利食ってるって感じなのかもね(笑)


カウンターにゆず胡椒があったのはポイント高いな。
食べながらこのスープにはゆず胡椒合うだろうなあと思いながら食べていたら置いてあったんで、さすがだなと。

実際に入れてみると、ゆず胡椒の辛味がアクセントになり絞まった感じになってやっぱり抜群に合いましたわ。


麺は正直アレかなと思うけど、それ以外は良かったなと。
また来たいお店でしたわ。

この近くには烈士や魚雷があるから、厳しいかもしれないけど頑張ってほしいです。




ごちそうさまでした。