無鉄砲 中野店 とんこつラーメン(固め、こってり、ネギ多め)

豚塾さんを食べてまだお腹に少し余裕があったのでもう一軒ハシゴを。

以前、中野での所用後に向かったら、その日は駒沢公園でのイベント参加のため休みでフラれた沼袋の無鉄砲さんへ徒歩で向かいました。
今更ながら初訪なのもラヲタとしてはアレだな、うん。




とぼとぼと歩いて到着。
10人近く並んでいたので最後尾に接続。
日曜のお昼だったので思っていたより並びが少なかったなあ。

店内に入り食券機でとんこつラーメンの食券を購入。替玉は買いませんでしたわ。

食券を店員さんに渡した時に好みを聞かれたので、『固め、こってり、ネギ多め』でお願いしました。


スープをとってる羽釜を木の棒でかき混ぜているのを見て圧巻だなと思いつつ、ラーメンが着どーん！



すんごいドロドロだねえ。
以前、つけ麺の無極は行ってるんでさほど驚きはしないけど、こってりにした分、さらにドロっとしてたなあ。

スープを飲むと、とっても濃厚。
豚骨と水のみで煮出された味は好き嫌いわかれるだろうなあ。個人的にはアリ。


そして麺はちょっと平べったい中細麺で、このスープに合わすには絡みすぎるんじゃないかな。
もうちょい太いなりすると麺がスープに負けないと思う。まあ、替玉やっているから仕方ないかな。


食べ終わると豚足を食べた時みたいに口の周りがベッタベタ(笑)



個人的な事をいうと、こちらより無極の方が好きかな。
癖になる味ではあるんで、また行こうっと。その時は替玉もね。




ごちそうさまでした。