ラーメン二郎 相模大野店 大ブタ(野菜、ニンニク、アブラ)
震災の日の翌々日の3月13日、テレビ見てると鬱になりそうになるんで気晴らしに二郎食ってこようと思い、未訪だった相模大野に。
地震による電車が動かなくなるのは恐かったのは内緒だ。さすがに歩くの嫌いじゃないが、うちまで歩いて行くのは嫌だし。
まあ、何にも起きずに無事に到着。

店内に入ると5人ほどの待ちだったのでラッキー。
食券機で大ブタの食券を購入。
しばし待ったら着席。
そしてコールはオイラのお決まりの『野菜、ニンニク、アブラ』
そして出てきたのがこれ、どーん!

いい盛りじゃないっすか。
さすがですな。
スープは適度に乳化していてし過ぎてないんで、食べやすいわ。
ド乳化だと重すぎるんで。
そして麺は見た目以上に量がありボリューミー。
やっぱり二郎はこうでなくっちゃね。
野菜はキャベツ率も高し。
豚さんもフワフワで美味かった。
いろいろと言われているが、ここの店主さんに対し悪い印象は全くないわ。
個人的には好感持てたし。
それと中山が出来てお客さんが減ったと言われてたけど、中山の非乳化とは味のベクトルが違うから影響ないと思うんだよねえ。
かなりレベルの高い一杯で満足でしたわ。ここはリピート確定っす。
ごちそうさまでした。
地震による電車が動かなくなるのは恐かったのは内緒だ。さすがに歩くの嫌いじゃないが、うちまで歩いて行くのは嫌だし。
まあ、何にも起きずに無事に到着。

店内に入ると5人ほどの待ちだったのでラッキー。
食券機で大ブタの食券を購入。
しばし待ったら着席。
そしてコールはオイラのお決まりの『野菜、ニンニク、アブラ』
そして出てきたのがこれ、どーん!

いい盛りじゃないっすか。
さすがですな。
スープは適度に乳化していてし過ぎてないんで、食べやすいわ。
ド乳化だと重すぎるんで。
そして麺は見た目以上に量がありボリューミー。
やっぱり二郎はこうでなくっちゃね。
野菜はキャベツ率も高し。
豚さんもフワフワで美味かった。
いろいろと言われているが、ここの店主さんに対し悪い印象は全くないわ。
個人的には好感持てたし。
それと中山が出来てお客さんが減ったと言われてたけど、中山の非乳化とは味のベクトルが違うから影響ないと思うんだよねえ。
かなりレベルの高い一杯で満足でしたわ。ここはリピート確定っす。
ごちそうさまでした。