ぼたん ラーメン

しばらくは蔵出しネタが続きます。申し訳ないっす。

仕事帰りにちょっと小腹がすいたので、久々にぼたんへ。ちなみに高田馬場ではなく大塚の方です。



大塚でラーメン屋と言えば、ホープ軒本舗とここかな。


しっかし、夕方なのにオイラのみ…


ラーメンを固めで注文しました～
※今年31杯目

２分も待たずに着どーん！




美味そうじゃないですか。
それと獣臭するけど、やはり豚骨はこうでなくっちゃ。


スープは数日前に食べた博多天神とは比べものにならんぐらい濃厚でヘビー。
めちゃくちゃ美味い。
修業先の田中商店とは違い、骨のざらつきもなく万人向けにもなってるし。


そして当然のように替玉を発注。

辛子高菜とカエシダレをブーストし、麺を啜りましたよ。


よし、今度は昼休みに食いにこようっと。




ごちそうさまでした。