小樽あっぱれ亭（諸国ラーメン探訪区） 金ごま

都立家政の七彩のサードブランドの１つ、牛魔王の最後の日だったので行こうと思ったが、どうも時間的な問題でやむなく断念。

代わりとしてどこに行こうか迷う事10分、そうだ池袋の東武デパートの小樽あっぱれ亭に行こうと。


ここは諸国ラーメン探訪区という、1年間限定出店のスペースで、7店目が小樽あっぱれ亭。
以前は縁や、すみれ、龍の家などが出店していて、龍の家は結構好きだった。この前の武蔵は微妙だったけど。


売りでもある金ごまを注文。
結構混んでいてちょっと待ったが着どーん！



豚骨スープに金ごまで作ったタレが意外とマッチしていてマイルドな味わい。
ごま由来の甘さが結構イケる。

麺は西山製麺の空輸しているらしく、札幌ラーメンっぽくてグッド。


ただ、途中で味が単調なので飽きちゃうかな。
そこは『唐辛子を途中でかけてね』と女性店員さんに言われてかけてみたら辛さが加わりアクセントになり味変。これがイイ感じでした。


スープまで完食し大満足。
ぶっちゃけあまり期待していなかったけど、逆に裏切られたかな。美味かった。




ごちそうさまでした。