マルナカ こんぶラーメン
ウォーキングがてらにマルナカさんに行ってきました~
最寄りは飯田橋、神楽坂または江戸川橋かな?
どこの駅からも正直微妙な距離だが。
うちから飯田橋の厚生年金病院に歩いて向かう途中にあるんで、以前から気になっていた宿題店でした。
調べると結構評判イイし。
こちらは中華そば、こんぶラーメン、チャーシューメンという基本少ないメニューしかありません。
でも、冷やし中華はあったような。
こんぶラーメンを注文。
頼んでそれほど経たずに着丼。

こんぶの量が半端ねえ。
スープは鶏ガラや昆布と野菜などでダシをとっているそうです。
好きな味でしたが、オイラにはちょっと油が多いかなと。
麺は中太のちょい縮れがあり、ちょっと固めに茹であげでした。
この麺が中細だったら中華そばってイメージ通りなんだろうな。
惜しげもなく盛られた昆布がなかなか良いアクセントになってるわ。
こんなに多く乗ってるのは初めて見たよ。
全体的にバランスはよくて、こういうお店があまり表に出てこないってのは残念です。
ごちそうさまでした。
最寄りは飯田橋、神楽坂または江戸川橋かな?
どこの駅からも正直微妙な距離だが。
うちから飯田橋の厚生年金病院に歩いて向かう途中にあるんで、以前から気になっていた宿題店でした。
調べると結構評判イイし。
こちらは中華そば、こんぶラーメン、チャーシューメンという基本少ないメニューしかありません。
でも、冷やし中華はあったような。
こんぶラーメンを注文。
頼んでそれほど経たずに着丼。

こんぶの量が半端ねえ。
スープは鶏ガラや昆布と野菜などでダシをとっているそうです。
好きな味でしたが、オイラにはちょっと油が多いかなと。
麺は中太のちょい縮れがあり、ちょっと固めに茹であげでした。
この麺が中細だったら中華そばってイメージ通りなんだろうな。
惜しげもなく盛られた昆布がなかなか良いアクセントになってるわ。
こんなに多く乗ってるのは初めて見たよ。
全体的にバランスはよくて、こういうお店があまり表に出てこないってのは残念です。
ごちそうさまでした。