中華そばの台風。 大冷やしらーめん

今日を含めてあと2日で営業を終えてしまう、中華そばの台風。さんに仕事帰りに行ってまいりました～



夜の部、開店前に着いてしまったので、しばし待っていたら、18時ちょっと前に開店。

今回は冷やしらーめんを。それと玉子かけごはんも。

待っている間にお客さんもボチボチ来はじめ、冷やしらーめんが登場。



器まできっちりと冷やしてあり、冷たく食べさせようとする心配りはさすがだな。


冷たいらーめんは、鶏ガラと煮干のスープとの事。

適度に油が浮いているが、あっさりとしていてすっきりとしたスープに、平打ちの中太麺がばっちりと絡んで美味い。

トッピングはチャーシュー、ほぐし豚、水菜、メンマ、海苔と温かいらーめんと同じ。
チャーシューは冷たいのには正直向かないかも。ほぐし豚はアリ。



冷たい麺も美味かった。

でも、温かいらーめんの方が好みかな。


そして食べるラー油とほぐし鳥の玉子かけごはん。



これも美味い。




明日も行っちゃおうかな？(笑)




ごちそうさまでした。