雷 本店 豚雷そば

おとどさんから、その足で松戸の名店、中華蕎麦 とみ田の系列店の雷 本店さんへ。


こちらは二郎インスパイアを出すお店。

食べてすぐなんで豚雷そば小にしようか迷ったが大に。


食券を渡す際に『ニンニク入れますか？』と聞かれたのでお願いしますと。





そういえばこの系列は最初にコールしなきゃダメなの完璧に忘れてましたわ。





野菜増しにしてないのに、全体的はボリュームがすげえな。

麺と野菜をひっくり返す天地返ししようとしたらスープがかなりドロドロなのがわかった。
同系列の大黒屋本舗や角ふじの非乳化スープとは違いド乳化スープには驚いた。
麺はかなり固めの極太。

豚はバラ巻きチャーシューでかなり脂が多くて好み。

ただ、すでに一杯食べてから食うにはかなりヘビー。

麺と豚は辛うじて食べきったが、野菜は食えなかった。



実はこれら行く前に自宅で軽くお昼を食べていたので、エセフードファイターなオイラでもつらかったわ。



ここだけを狙って行ったら美味しくいただけたんだろうな。



ごちそうさまでした。